1000 gr.
Un sapore tradizionale immutato...
Preparazione: Aggiungere 6-7 g di caffè (circa un cucchiaino) a 60-70 ml di acqua potabile a temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero secondo le proprie preferenze, mescolare per 3-4 giri e cuocere a fuoco medio.
-Per un basso contenuto di zucchero, mezza zolletta di zucchero (2-2,5 grammi).
-Per il centro; una zolletta di zucchero (4 grammi)
-Pour le sucre : 1,5-2 morceaux de sucre (6-8 grammes)
